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秋末推举三大摄生食品 - 健康有约 - 振兴论坛

更新时间:2013/4/22 21:11:05 信息编号:114897 管理信息
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栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等存在较好的防治作用。老年人常食栗子,抗衡老防衰、延年益寿大有利益。    板栗: 秋末季节推举三种食品 走在大巷上,那扑鼻的糖炒板栗香味引诱得你不得不买上一些,只见卖板栗的那个大叔不停的在用手中的铲子在翻炒。他说:"用糖色和沙子混杂,将变成玄色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受热平均,二是使栗子中的糖份不容易丧失。这样炒出的栗子甜香适口。" 这个话题问的真好!什么时节吃什么食物。如何控制能吃到时令蔬果呢?那就请你到市场去走走、问问各种蔬果的价钱比拟后发明最便宜的那些蔬菜和水果,基础就是气节、当季的了。因为量大、由于本地所以少了运输用度,所以廉价。 板栗又叫栗子,有补肾强精的作用。中医学以为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功能。   栗子含有丰富的营养成分,尤其给我们供给了很好的淀粉,因而要是吃了不少板栗,那要记得减少局部主食。要不就热量多余了。100克熟的板栗所发生的热量是217千卡。其中有个数值大家兴许不会关注到,就是100克熟的板栗中含维生素A(胡萝卜素)240ug,也是无比高的,有很好的抗朽迈的作用。 羊肉是我国国民食用的重要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。绝对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰盛。此外,羊肉肉质细嫩,轻易消化接收,多吃羊肉有助于进步身材免疫力。羊肉热量比牛肉要高,从来被当做秋冬御寒跟进补的主要食物之一。 鲜枣 值得大家关注的是,方才给大家先容板栗中含大量的胡萝卜素,实在鲜枣中也富含大批的胡萝卜素。鲜枣生吃不仅味美,还且有利于营养的吸收,tcbz59.com。但鲜枣在常温下多少天就会失去鲜脆的口感,所以大家购置适量的鲜枣后尽快食用完。 推荐菜肴:板栗炖羊肉 上周末去了趟廊坊给营养师们做营养配餐讲座。午间大家一块聚餐,就聊开了。一同窗问:这暮秋节令吃哪些食物更适合呢?我是刚学习营养学的,盼望熊苗营养师多给咱们 一下。 栗子炖羊肉的制造资料: 主料:羊里脊100克 辅料:栗子(鲜)若干粒,枸杞子15克 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,姜5克 1. 将羊肉洗净,切块。 2. 将栗子去皮取肉,洗净。 3. 锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再参加栗子和枸杞,持续煮20分钟加调料服食。 小帖士-健康提醒: 此菜具备补肾温阳,养胃健脾的作用。异常实用于面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软的人。 温馨小提示:须留神的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,免得消化不良。 羊肉 温馨小提醒:鲜枣固然好吃,要适量食用,枣皮坚挺,不易消化,必定要细嚼慢咽。食用过多,不然会伤害胃肠,会引起胃酸过多、腹胀等。此外,还也会影响营养物资的吸收啊! 这个时候吃生果首先推荐的就是脆甜的鲜枣了。鲜枣不仅甜脆多汁,而且养分丰硕,维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C。100克的鲜枣还富含十分高的钾元素,这可是高血压的人在这个时光段食物的最佳抉择。

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